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專家建議:早餐在7- 8點之間進食為好

來源:西北網   日期:2011-12-07  


      現代都市人由于工作忙碌經常加班,加之大城市常見的交通擁堵,常常回到家天色已黑,很多人甚至到八、九點鐘才能吃上晚飯。第二天因為要起早,早餐自然也吃得很早。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

  醫學專家指出,由于晚餐吃得過晚,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進入休息狀態。

  一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。

  所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

  營養學家建議:學生早餐既要能提供足夠的熱量,又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好,最好搭配一些新鮮蔬菜。

  另外,早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好,也說明早餐在7至8點之間進食為好。

  專家推薦幾種早餐宜選擇的食物:

  富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

  富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

  富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。

  富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

  開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

  都市女性長時間早餐吃太晚,也會影響胃腸道的健康,因此,能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

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